平顺县是地道药材潞党参的主要产区,是潞党参正宗原产地,素有“党参之乡”之美称。潞党参古于“人参”不分,因产于上党而得名,清初汪认奄的《增脯本草备要》中说“人参向以上党为贵”,《潞安府志》中也有“人参出于上党东山谷中”的记载,自唐宋以来,一直是朝廷贡品,名扬海内外,远销港澳、东南亚、日本等国。平顺潞党参以其参条粗大,皮肉紧、质柔润、味醇、含糖量高、药性强、无副作用居于同种之冠,有狮子头、蛇身、菊花心的形象比喻,有补中益气、健脾益肺之功效,用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等症状。
平顺潞党参适宜在海拔1200米以上气候凉爽的山坡旱地生长,主要分布在虹梯关、东寺头、杏城、龙溪、西沟、青羊等6个乡镇,种植面积1.26万余亩,年产量2000余吨,年产值8000万元。“平顺潞党参”2011年经农业部登记为农产品地理标志产品,加工产品有潞党参口服液、党参茶、党参枣茶、党参酒等。